/b/ - /b/oardom

place to /b/ ronery together

Mode: Reply

Max file size: 6.00 MB

Max files: 3

Remember to follow the rules

Max message length: 8192


Anonymous 10/28/2017 (Sat) 14:08:47 [Preview] No. 2556
Не отказался бы сейчас от горяченького супчика да с потрошками?
>потрошками
А ещё морковкой, болгарским перцем, луком, картошкой, гречкой и само собой зеленью?
Пил ли хан Крум бульон из черепа императора Никифора?
>>2560
Ну уж не гречкой, а пшеном или перловкой.
Не отказался бы сейчас от горяченького плова да с курочкой и шампиньонами?
>>2563
Откуда в плове шампиньоны?
>>2561
Какой бульон? Говяжий, куриный, свиной, барабаный?
>пшено или перловка
>>2564
Никогде не ели такого? Очень зря, очень вкусно.
>>2566
Из молодых барабанов. Зверь под стать великому хану.
>>2567
Что? В супах эта крупа чаще всего используется. Точно уж не гречка.
>>2568
Возможно, но традиционный плов, кажется, обходится без этого. Хотя, безусловно, рецептов множество.
>>2570
>В супах эта крупа чаще всего используется.
Не поверишь, но у меня в доме, никогда не готовили суп из пшена или перловки.
Не отказался бы сейчас от горячей пиццы c сыром и шпинатом?
>>2572
А какие супы готовили у тебя в доме?
>>2567
>пшено
Промыть теплой водой>отварить>промыть теплой водой и потом на пароварку, не забыв посолить, сдобрить маслом или салом поставить до насыщения. Можно ещё приготовить густой соус для варки с пшеном, чтобы совсем, наверняка уж избавиться от горького вкуса.
Не отказался бы сейчас от кусочка горячего кофейного кекса c изюмом и орехом?
Хуя тут повары собрались, а я даже кашу не могу приготовить.
>>2574
Гречневый с картошкой, мясом, овощами и зеленью. С свежим горохом, мясом, картошкой, тоненькими макаронами, зеленью. Или же если горох сухой из пачки, то мясо заменяется на грибы, яйцо, овощи и зелень. Репейный суп, суп из ревеня тоже очень вкусный суп, каждый готовит по своему.
>>2578
Репейный суп? Из репьёв?
>>2577
Какую кашу? Чечевицу?
Не отказался бы сейчас от горячей икры из баклажан и кабачков?
>>2579
В войну и прочих бедствиях, ели такое. Подумал тут, что если прибавить улиток или зубаток или рыбы или грибов будет недурно.
>>2573
>>2576
Тащи. Славно пополничаем.
Сейчас время тыквы, вернее ещё с сентября. Но одной тыквой не наешься, потому что это десерт по большему счёту.
Сейчас время зелёного помидора, сейчас его кушать нельзя, но через месяц...
Когда все будут давиться обычной капустой и пекинской, у тебя будет помидор!
>>2583
Фастфуднер.
Не отказался бы сейчас от блинов на козьем молоке с жаренной капустой в начинке?
>>2580
Из топора.
Хуйцы с гречкой и голубцы с говном уже давно ест любой школяр. Нужно возвращаться к истокам, к народным преданиям и простым, проверенным временем рецептам.
На обед - барабан(н)ый бульон. На ужин - M&M's, кипяченые в Jack Daniels.
Отведал бы суси со скумбрией, завернутые в слегка отваренные говяжьи язычки?
>>2717
Никогда не ел такого, это первым подается блюдом?
Положим, у говяжьих не "язычки", а "язычища". А мясо с рыбой не сочетаются.
Вывод: дурят нашего брата, ой, дурят...
Сейчас ещё время айвы, сорт оф молодильных яблок. Можно погрызть так шоб на слезу прошибло, можно положить на полку и понаблюдать за ним.
Интересно, кто-нибудь знал, к чему эта отсылка
https://www.youtube.com/watch?v=Qou6menCGTE
Отсылки для ботанов тупорылых.
>>2725
Сочетается, жирное мясо с нежирной рыбой. Естественно это всё будет с чем то подаваться, например горячем пюре, горячей кашей, горячим фондю или тушенными овощами только с печи.
Печки-лавочки.
Супс куринильный с лапшаса.
Куринь - 1 шт.;
3-4 картофальски;
1 морквинь;
1 лукинский;
лапшаса;
солес, пёрчес.
Отварим куринь, чтобы получился бульональ. Постругаем картофальски, натрём морквинь, нарежем лукинский и забросим в бульональ. Куринь распотрошим на мелкие кусочки двумя вилками и тоже забросим. Варим до готовности, на фоне желательно, чтобы играла музыка группы "Стекловата".
Кстати, о потрошках. Пробовали ли вы говяжьи сиськаса? Они довольны дешевы и поначалу вроде вкусны, но потом довольно мерзкое сливочное послевкусие остаётся
Борчщ богоборческий для витязей.
1 кг говяжьих сиськаса.
3-4 горячих картофальски.
1 морквинь.
2-3 свеколИны.
1 лукинский.
полвилка капустчанского.
солес, пёрчес.
Отварим говяжьи сиськаса для образования бульональ. Постругаем картофальски, свеколины, морквинь, лукинского и капустчанский. Забросим в бульональ. Варим до готовности.
Plovus Maximus.
1 стакан рисовой икры.
1 кг говяжьих сиськаса.
3-4 лукинских.
2-3 морквиней.
Маслаце много.
Красный и чёрный пёрчес. Ложка солес.
Сваливаем всё в чан и варим до готовности, периодически помешивая. Готовое блюдо украсить горячими картофальски, разложенными по кругу.
>>3250
Что выменем тебе моём?
А мне вот хочется селёдки и пару-тройку стручков перца острого.
>>3248
Слишком много свеклы, зечем штолько? Если её долго варить под крышкой то получиться суп. Лук в свекольник можно и не бросать.
>>3249
Не хватает часныка.
Бутерброд из плавленного сыра, толстым слоем намазанным на белый каравай, всё сверху посыпано укропом.
>>3375
Кофе, чай, компот?
>>3379
Чай в пакетиках с вкусом корицы
Напишите пожалуйста, рецептик вкусного рыбного супа. Есть тут кто готовит его часто?
>>3543
Рыбный суп готовится очень просто: в воду кидаешь картофель, морковь, лук и рыбу, а также масло можно добавить, если рыба нежирная. Можно использовать банку консервов, но кидать её в самую последнюю очередь, когда овощи сварятся. Можно добавить туда роллтон.
>>3544
Можно добавлять любые другие ингредиенты, какие есть: фасоль, сладкий перец, помидоры, солёные огурцы, томатную пасту и т.д..
>>3544
А что насчёт зелени? Может нужно в рыбный суп кинуть, чего нибудь особого? Например шпината, розмарина, бадьяна кинуть, омелы?
>>3547
Конечно. Петрушка, укроп, всё, что угодно.
>>3543
Идёшь в полночь на пруд в старом парке, буришь лунку, ловишь на червя рыбку-бананку. Лишаешь её доступа к кислороду и убиваешь. Несёшь домой, потрошишь ей брюхо и удаляешь внутренности - печень, сердце, плавательный пузырь. Разрезаешь на дольки. Голову не выбрасываешь. Кидаешь в каструлю с подсоленной водой и лавровым листком. Можно добавить горошковый перец (если есть). Когда рыбка-бананка подварится, добавляешь картойфель и морков. И лук. И зеленые побеги разные. И подливаешь масла. Когда картойфель сварится, добавляешь быстроприготовляемую лапшу, один пакетик. Можно удабривать всеми специями, какие имеются.
Варили вчера супчик рыбный. Пара лещей за 20 рублей, картошечка, лучок, морковка. Лещи разварилися, и суп стал наполнен сотнями костей. Не рекомендую лещей для супа, лучше щуку. Щука у нас стоит 150 рублей полметровая, здоровенная. Помельче подешевше.
>>3657
Бывает что рыба развариваеться да, тут есть свои хитрости и тонкости. Меня тоже постигла недавно неприятность, когда варил суп из хека. Он у меня не разварился и всё получилось, но когда поставил кастрюлю на подокойник остывать, то случилось такое, что в неё попала гроза тем самым изменив начальный замысел. В следующий раз у нас всё получиться.
Я б щас навернул похлебки из свиных ног и крови с чечевицей, уксусом и солью
>>3679
лутше б плов заказал!!!!
>>3679
Похоже на жидкую печень.
>>3683
И сырую.
>>3683
Интересная концепция.
К примеру, человеку предстоит контакт с ядовитыми веществами. И что он делает? Берёт шприц, и вкалывает себе в печень жидкую печень. Количество функциональных клеток увеличивается, повышается защитная функция печени.
Напишите рецепт пиццы "Ронричан".
>>3688
Для приготовления пиццы необходимо:
1. Команда высокопрофессиональных поваров
2. Современная пиццерия

Ход приготовления:
1. Команда поварят собирается в пиццерии
2. Поварята обсуждают рецепт пиццы, дискутируя об ингредиентах, моделях печей, способах оформления
Всё! Можете наслаждаться этой пиццей хоть каждый день! Фирменный рецепт!
>>3688
1. Посылаем гонца в город за качественной мукой, потому что есть в деревне на мельнице, крайне грубовата. Даём ему денег ровно на дорогу туда.
2. Ждём приезда.
3. По возвращению начинаем растапливать печь та что на улице. Ну как в русских народных сказках.
4. Так как у нас, всё остальные ингредиенты у нас есть, домашние. Приступаем к тесту.
5. Замешиваем тесто.
6. Раскатываем тесто на поддоне. Начиням пиццу. Ставим в печь на 15 минут.
7. Пока готовиться выкуриваем половину пачки 22 и перевалившись через забор флиртуем с дивнобёдрой соседкой.
8. Готово, достаём из печи, показываем всем соседям что мы это сделали, сами же идём есть отварную цветную капусту с сметаной.
Котлеты из свиной печени. Сложность две звезды, время приготовления три звезды.
Перемолоть в электро - мясорубке килограмм свиной печени. Жидкость слить если будет. Посолить поперчить на вкус, разбить в состав индюшиное яйцо, заправить пару ложек майонеза, заправить с пяток ложек муки в общий состав, перемешать и начинать выпекать на среднем огне, разогретой с маслом большой сковороде или продольном поддоне, для экономии времени.
Не отказался бы сейчас от кусочка торта Пчёлка?
>>3844
О, да!
Сегодня готовили плов с курятиной. Потом ещё готовили салат из савойской капусты, помидор, петрушки, укропа, всё заправляли парой ложек майонеза. На ужин будет хурма, груша и яблоко в ассорти.
>>3848
А нам сегодня Бог послал жареную щучку (70 руб.), картоф отваренный с майонезом, лучок репчатый, тёртая редька зелёная.
А я уже пол года не ем мяса, заменил его соленым арахисом, в нём белка даже больше чем в мясе. Просто закупаюсь по семь пакетиков на неделю и ужинаю.
>>3853
Ты грызун что ли?
Смешная шутка про грызуна.
>>3857
Это ещё что за явление?
>>3853
Содержание белка в арахисе, в среднем, такое же, как и в мясе. При этом, полностью отказываясь от мяса в пользу арахиса, можно навлечь на себя дефицит B12, что может вызвать осложнения. Почему не есть и то, и то?
Есть разница между растительным и животным белком.
>>3881
Есть. И в этой разнице выигрывает определенно не растительный белок, ведь животный более богат аминокислотами. Также состав животного белка более приближен к человеческому, так что мясо — более полноценный источник.
>>3883
Сомнительно что-то. Человек не хищник.
>>3885
>Сомнительно что-то.
Я не пишу, что составы животного и человеческого белка идентичны. Но сравнивая с растительным, он очевидно более с ним схож.
>Человек не хищник.
И не травоядное. Человек всеяден вообще-то.
>>3877
В арахисе 25г, в мясе меньше в зависимости от вида.
>>3890
И всё таки у арахиса мещанский вкус, не заменить ним лесной орех.
>>3891
Ты имеешь ввиду что у него вкус, который тебе не нравится и который ты называешь мещанским.
>>3890
Вообще-то в мясе как раз в среднем 26. В зависимости от вида либо чуть меньше, либо больше.
>>3891
Оба ореха мещанские. Лесной орех вообще крестьянский.
https://www.youtube.com/watch?v=MHBwQZalA6k
Вот парень хоть и педор, а сюстрёминга целую банку навернул, а не как большинство. И очень смешно поначалу.
У нас было 4 десятка яиц, 3 литровых пакета молока, дюжина болгарского перца, плитка молочного шоколада с каким-то наполнителем, килограмм помидор, пара свекл и пять желтых лимонов, две пачки масла и полкило развесного, зелень всех сортов, а также масло подсолнечное, уксус, яблочный уксус, большой пакет с морковью и яблоками. Не то чтобы это был необходимый запас до праздников, но если начал кушать на ночь, становится трудно остановиться. Единственное, что вызывало у меня опасение — молоко. Ничто в мире не бывает более беспомощным, безответственным и порочным, чем человек не знающий что с ним делать. Я знал, что рано или поздно мы его выпьем.
Что собираетесь кушать на новый год?
Что родители приготовят, то и буду.
Выпил рюмку рома, потом рюмочку кирша, потом рюмочку кюрасо, потом пил различные гроги, предпочтительно горячие. Ах, и кушал различные фрукты, у меня их лежит в холодильнике великое множество, в том числе те что уже не купить, зимой. Ближе к полуночи планирую повторить всё, до наоборот, уже только с лёгкими напитками.
>>4441
Жареную рыбу, бараньи рёбрышки, салаты-оливье и что-то на сладенькое3
Подкатывайте на Нульчан, я там с бордовиками НГ праздную.
>>4483
Сейчас, только валенки зашнурую.
>>4441
Вареники с картошкой, с капустой, блинчики с козьим творогом и изюмом, печенная говядина, печенный судачок, котлеты из филе куриные, фрукты ассорти.
>>3853
Не забывай фасоль (белую), чечевицу, сою. Если нет проблем с кишкою, то не будешь пук-пук-пук.
В. И. Ленин в своей работе «Ещё раз о профсоюзах, о текущем моменте и об ошибках тт. Троцкого и Бухарина»[5] следующим образом характеризует свойства и предназначение стакана:
Стакан есть, бесспорно, и стеклянный цилиндр и инструмент для питья. Но стакан имеет не только эти два свойства или качества или стороны, а бесконечное количество других свойств, качеств, сторон, взаимоотношений и «опосредствований» со всем остальным миром. Стакан есть тяжёлый предмет, который может быть инструментом для бросания. Стакан может служить как пресс-папье, как помещение для пойманной бабочки, стакан может иметь ценность, как предмет с художественной резьбой или рисунком, совершенно независимо от того, годен он для питья, сделан ли он из стекла, является ли форма его цилиндрической или не совсем, и так далее и тому подобное.
Мне бы хотелось солонину - ту, которую брали в плавание - и морские сухари, и пинту рома, разведенного водой. И закусить всё это морскими гребешками, которые собираются на днище кораблей и мешают нормальному движению... Но, конечно, свежей солонины, а не той, что с месяц проболталась в бочках в труме.
Что мне действительно понравилось на новогоднем столе, так это шуба. Такое лакомство, лучшая идея использования сельди, весьма жаль что она закончилась первой.
>>4743
Где мы тебе, в море найдём свежую солонину? Погоди, возьму свою дубину, и мы дождёмся с тобой на рассвете стаю летающей рыбы.
А мне баранья четвертушка, под соусом тартар. >>4745
Заметил что если много питаться мясом, то повышаються регенирирующие способности кожи. В будней жизни при вегетерианстве, нужно гораздо больше времени для излечения.
Пока все лакомятся супом с потрохами и лисьим ядом, я, тоскливо поглаживая пустой живот, вновь хочу оставить заметку о росте цен.

Итак, два года блаженного неведения позади, и вновь мне надо самостоятельно закупать продукты и готовить еду. Я уже сходил пару раз в магазин, и что я узнал:
1. Разочарование года - подорожание консервированной рыбы. Чтобы найти что-то дешевле 50 рублей, надо теперь очень низко нагибаться, и очень тщательно присматриваться, да и то зачастую это "что-то" всего лишь "что-то со скидкой". С учётом того, что мясо животного происхождения для меня и раньше было чем-то сродни ингредиента для праздничного стола, то теперь, похоже, я и вовсе стану вегетарианцем.
2. Разочарование месяца - подорожание растительных консерв. Ламинария что-то скакнула вверх - мне с большим трудом удалось отыскать баночку 220 гр. за целых 30 рублей - все остальные предложения были куда дороже. И всё равно - и масла в банке было больше, и вкус не такой как раньше. Всё не то. Фасоль в томатном соусе совершила рывок в небо, оставив меня на грешной Земле вспоминать благие времена, когда за 50 рублей можно было купить банку отличной фасоли с грибами из Воронежа. По моим оценкам, рост цены произошёл практически на 100%.
3. Крупы вроде как всегда.
4. Сладости, мясо даже особо и не смотрел - один фиг еда для богатых, мне такое не по карману.

Как-то грустно немного. Я вроде только отъелся - вес прибавлять начал, рост мышечной массы наметился, рельеф начал было проглядывать - и вот опять, голодные времена настали.
>>5273
А что хотел приготовить из консервированной рыбы и консервированной ламинарии?
>удалось отыскать баночку 220 гр
Это на один зубок, такой еды всегда хочется как можно больше, особенно зимой, бери на развес, килограмм.
>>5276
Действительно. Можно поискать речную рыбу. Неречную рыбу. Свежемороженную. Бывают куриные наборы недорогие 60-70 рублей. Их точно хватит на каструлю супа или жаркого. Хотя я не знаю, как с продуктами в регионе обстоит дело.
Не отказался бы сейчас от картофельных драников, приправленных для большего вкуса, парой целых веточек укропа и петрушки, и съесть это всё с парочкой средних помидоров?
>>5277
Утку купить или курицу, штуки три, порезать и запихнуть в морозильную камеру. В перспективе на пару месяцев. Грибы тоже доступны как никогда, почти как в начале осени. Ещё есть куча зимних овощей, завозных так и коренных, только их никто не ест.
>>5273
>за целых 30 рублей
Как там в 2010? Такой цены в провинции лет десять нет, в престольной не было вовсе.
>>5280
>Ещё есть куча зимних овощей
Ты про дайкон сейчас? А как его есть то? Дичь ещё та, знать бы её готовить способом, залить с мёдом как и репку?
>>5278
Со свежей сметаной, не отказался. А твоё блюдо не отказался в следующем месяце, такая уже весенняя сервировка.
>>5284
220 грамм же. Не целая баночка ведь.

>>5278
Когда я был маленький, то я много капризничал и много чего не ел. Сейчас я большой, и ем практически всё, окромя требухи, которую вообще терпеть не могу.
>>5276
А что хотел приготовить из консервированной рыбы и консервированной ламинарии?
Так съесть.
>220
Это среднеквадратичные. В пиковых значениях достигает и 380.
Навеяло одним постом из /a/.

А если у нас, в России, какие-нибудь исконные сладости? Не считая варенья, сдобы и прочего? Или же сладости как таковые не нужны были русскому крестьянину в его горькой недолгой жизни, а дворяне и прочий элитный сброд предпочитал лакомиться всем заграничным?
>>5368
>А если у нас
А есть ли у нас
selffix
>>5368
Гематоген.
>>5368
Блины, пастила.

Delete
Report/Ban

Captcha (required for reports and bans by board staff)


no cookies?